茄子的功效与作用

Question

茄子的功效与作用

Answer 1

茄子具有防止出血和抗衰老的功效。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。茄子性寒，多食会伤脾胃，所以寒性的人不要多吃。