鲭鱼的功效与作用

Question

鲭鱼的功效与作用

Answer 1

鲭鱼营养价值特别高，是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。鲭鱼性味甘平，有滋补强壮的效果，鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，所以是补充身体的佳品，可以在手术后或者是日常生活中多加使用。