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可以吃什么保护眼睛

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可以吃什么保护眼睛

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周玮琰副主任医师山东省立医院

菠菜中含有一种类胡萝卜素的物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。尤其是所含胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。加之菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高。这些成分对眼睛具有保健作用。可以多吃菠菜来保护眼睛

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