吃鸡蛋黄对眼睛有好处吗

Question

吃鸡蛋黄对眼睛有好处吗

Answer 1

吃鸡蛋要记得把蛋黄吃了。蛋黄含丰富的叶黄素和玉米黄素。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个黄斑，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等。