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鹰嘴豆的功效与作用
病情描述:
鹰嘴豆的功效与作用
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    鹰嘴豆的功效与作用为补钙、补血、治疗糖尿病、预防细胞老化。食用方法主要是直接食用或者制作甜食。鹰嘴豆含有多种植物蛋白、多种氨基酸、维生素、微量元素如钙、镁、铁等成份,可以可直接食用,鹰嘴豆也可以炒着吃,也可以煮熟了以后再吃。鹰嘴豆可以用来治疗糖尿病、心血管病,有很好的补血作有,也可以补钙,推迟细胞的老化,保持皮肤的弹性,可以减轻更年期综合症状。
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