鹰嘴豆的功效与作用

Question

鹰嘴豆的功效与作用

Answer 1

鹰嘴豆的功效与作用为补钙、补血、治疗糖尿病、预防细胞老化。食用方法主要是直接食用或者制作甜食。鹰嘴豆含有多种植物蛋白、多种氨基酸、维生素、微量元素如钙、镁、铁等成份，可以可直接食用，鹰嘴豆也可以炒着吃，也可以煮熟了以后再吃。鹰嘴豆可以用来治疗糖尿病、心血管病，有很好的补血作有，也可以补钙，推迟细胞的老化，保持皮肤的弹性，可以减轻更年期综合症状。