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螃蟹的脂肪含量是多少
病情描述:
我最近在减肥,想吃螃蟹,想问问大家螃蟹的脂肪含量是多少,高不高
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 龚新宇 副主任医师 中日友好医院
    螃蟹富含蛋白质维生素、微量元素等营养成分,但脂肪含量并不高,可能每100克螃蟹可能只有2.8克的脂肪。减肥人士可食用螃蟹,并不会引起发胖。
    螃蟹含有大量蛋白质、钙、锌等成分,具有清热解毒、养筋活血、增强体质等功效。螃蟹还能够为机体补充丰富的精氨酸,而精氨酸可促进生长和伤口愈合,对于手术后或者外伤的患者,适当食用螃蟹,可以有效促进伤口愈合。但需注意适当食用,过量食用可能会引起腹泻。因为螃蟹属于寒性食物,因此孕妇、痛风患者等不要食用螃蟹,以免引发不良后果。
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