高血压患者可以吃哪些肉呢

Question

我平时很喜欢吃肉，但是上个月我检查出了高血压。高血压患者可以吃哪些肉呢？

Answer 1

高血压患者可以吃鱼肉和兔肉。鱼肉可以补充优质蛋白，对血脂无影响。一般鱼类都可以。可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。兔肉有丰富的营养，高血压患者吃点兔肉没问题，但要控制总热量。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。