胆固醇高是指血液中胆固醇水平高于正常范围的情况。胆固醇是一种脂质,对于人体正常的生理功能至关重要,但是当其水平过高时,就会对健康产生负面影响。引起胆固醇高的原因包括饮食因素和遗传因素等。
1.饮食因素:摄入高胆固醇、高饱和脂肪酸及高糖食物会增加胆固醇的合成和吸收,导致血液中胆固醇的升高。
2.遗传因素:家族中有高胆固醇症的人更容易患上高胆固醇。肥胖、缺乏运动、吸烟和酗酒等生活习惯也与胆固醇高有关。
高胆固醇是患
心脑血管疾病的主要危险因素之一。高胆固醇会导致
动脉粥样硬化,使动脉血管壁变得硬化和狭窄,增加血栓形成的风险。当血栓形成,会阻塞血管,导致心脏病、中风等疾病的发生。高胆固醇还会沉积在动脉壁上形成斑块,最终导致
动脉硬化。
预防和控制高胆固醇应该通过合理的饮食管理和健康的生活习惯。限制高胆固醇食物的摄入,如动物内脏、脂肪肉类和加工食品,适量增加富含膳食纤维、全谷物、水果和蔬菜的饮食。定期体检,并采取适度的运动,戒烟限酒,控制体重等措施也能有效降低胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。