饼茶具有抗氧化、调节血脂、促进消化、提神醒脑等功效,主要由茶多酚、咖啡因、茶多糖等活性成分发挥作用。
1、抗氧化
饼茶富含茶多酚,能够清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,有助于预防慢性疾病。
2、调节血脂
茶多糖和茶黄素可抑制胆固醇吸收,促进脂质代谢,对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。
3、促进消化
咖啡碱和茶多酚能刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动,缓解油腻饮食后的饱胀不适感。
4、提神醒脑
适量咖啡因通过阻断腺苷受体改善大脑皮层兴奋性,短期可提升注意力和反应速度。
饮用饼茶建议避开空腹时段,每日摄入量控制在5-8克为宜,长期失眠或胃溃疡患者应谨慎饮用。