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减肥怎么搭配饮食
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减肥怎么搭配饮食
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    减肥可通过调整主食结构、增加优质蛋白摄入、控制脂肪总量、补充膳食纤维等方式搭配饮食。合理的饮食结构有助于减少热量摄入并维持基础代谢。

    1、主食调整

    用糙米、燕麦等全谷物替代精制米面,其低升糖指数能延长饱腹感。避免添加糖的加工食品,每日主食摄入量控制在200-300克生重。

    2、蛋白补充

    选择鸡胸肉、虾仁、大豆等低脂高蛋白食物,每餐摄入量约掌心大小。蛋白质消化耗能高,可减少肌肉流失并提高食物热效应。

    3、脂肪控制

    每日烹调油不超过25克,优先使用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸。避免动物油脂和反式脂肪,坚果类食物需严格计量食用。

    4、纤维摄入

    每日保证500克以上深色蔬菜,搭配苹果、奇异果等低糖水果。膳食纤维可延缓胃排空,改善肠道菌群并减少脂肪吸收。

    建议配合每周150分钟中等强度运动,避免极端节食。出现头晕、乏力等不适需及时调整饮食方案,必要时咨询营养科医师。

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