减肥最狠的5个主食

Question

减肥最狠的5个主食

Answer 1

减肥期间可适量选择燕麦、糙米、全麦面包、红薯、藜麦等低升糖指数主食，有助于控制热量摄入并增强饱腹感。

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能延缓胃排空速度。建议选择原片燕麦而非即食燕麦，避免添加糖分。

2、糙米

糙米保留胚芽和麸皮，维生素B族含量是精白米的3倍。烹饪时可提前浸泡2小时缩短煮制时间。

3、全麦面包

全麦面粉制作的真正全麦面包，膳食纤维含量超过2.5克/100克。注意查看配料表首位是否为全麦粉。

4、红薯

红薯富含抗性淀粉，冷藏后再加热可增加其含量。建议选择紫薯等深色品种，花青素含量更高。

5、藜麦

藜麦是完全蛋白谷物，含有人体所需9种必需氨基酸。烹饪前需充分淘洗去除表面皂苷带来的涩味。

建议将主食摄入量控制在每餐拳头大小体积，搭配优质蛋白和蔬菜，避免晚间过量摄入碳水化合物。