糖尿病的人能吃青枣吗

Question

糖尿病的人能吃青枣吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量食用青枣，青枣属于低升糖指数水果，含有丰富膳食纤维和维生素C，但需注意控制摄入量。

1、升糖指数低

青枣的升糖指数约为42，属于低升糖水果，适量食用对血糖影响较小，建议每次食用不超过100克。

2、膳食纤维丰富

青枣含有较多膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，改善餐后血糖波动，适合在两餐之间作为加餐食用。

3、维生素含量高

青枣富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力，改善微循环，对预防糖尿病并发症有一定帮助。

4、需监测血糖

个体对水果的血糖反应存在差异，初次食用青枣后建议监测血糖变化，根据血糖情况调整食用量。

糖尿病患者食用青枣时建议选择新鲜果实，避免蜜饯等加工产品，同时注意将水果热量计入每日总热量摄入，保持饮食均衡。