葛根粉有哪些功效和作用

Question

葛根粉有哪些功效和作用

Answer 1

葛根粉具有解热生津、改善心血管功能、调节血糖、缓解更年期症状等功效，主要成分为葛根素、大豆苷等黄酮类化合物。

1、解热生津

葛根粉中的葛根素能扩张外周血管促进发汗，适用于外感发热初期，可配合金银花、连翘等中药使用，风寒感冒者慎用。

2、护心血管

所含异黄酮可改善冠状动脉血流，对高血压、心绞痛有辅助作用，临床常与丹参、三七等配伍，严重心血管疾病患者需遵医嘱用药。

3、调节血糖

通过抑制α-糖苷酶延缓葡萄糖吸收，适合2型糖尿病前期人群，建议搭配黄芪、山药等药食同源材料，已确诊患者不可替代降糖药。

4、缓解潮热

大豆苷元具有弱雌激素样作用，能改善更年期潮热盗汗，可配合当归、白芍等养血药材，雌激素依赖性肿瘤患者禁用。

建议每日用量不超过20克，虚寒体质者应配伍生姜或红枣食用，服用降压药或降糖药期间需监测血压血糖变化。