纯牛奶保质期一般是多久

Question

纯牛奶保质期一般是多久

Answer 1

纯牛奶保质期一般为3天到6个月，实际时间受到灭菌方式、包装工艺、储存条件、添加剂等因素的影响。

1、灭菌方式：

巴氏杀菌鲜奶冷藏保存通常为3-7天，超高温灭菌奶常温保存可达6个月。

2、包装工艺：

利乐包等无菌包装能有效隔绝氧气和光线，比普通塑料瓶装保质期延长数倍。

3、储存条件：

未开封产品需避光阴凉处存放，开封后应冷藏并在48小时内饮用完毕。

4、添加剂：

部分调制乳添加防腐剂可适当延长保质期，但建议优先选择无添加产品。

建议购买时查看包装标注的保质期，开封后注意观察是否出现结块、酸味等变质现象，乳糖不耐受人群可选择低温酸奶替代。