葛根粉有什么好处和作用

Question

葛根粉有什么好处和作用

Answer 1

葛根粉具有解热生津、改善心脑血管功能、调节内分泌、保护肝脏等作用，适合高血压、糖尿病、更年期综合征等人群适量食用。

1、解热生津

葛根粉含黄酮类物质，有助于缓解风热感冒引起的口渴咽干症状，可搭配金银花冲泡饮用。

2、改善心脑循环

葛根素能扩张冠状动脉和脑血管，对动脉硬化引起的头晕胸闷有辅助改善作用，需配合规范药物治疗。

3、调节内分泌

植物雌激素成分可缓解更年期潮热盗汗症状，但不可替代激素治疗，建议与大豆制品搭配食用。

4、护肝解毒

对化学性肝损伤有保护作用，饮酒前后适量冲服可减轻酒精对肝脏的刺激，肝功能异常者需遵医嘱使用。

葛根粉性凉，每日食用量建议控制在20克以内，脾胃虚寒者应减少用量，出现腹泻症状需停用。