石斛泡水喝具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效,适合用于阴虚火旺、口干烦渴、视物模糊等情况。
石斛性微寒,能清虚热,适用于长期熬夜或更年期导致的阴虚火旺,表现为夜间盗汗、手足心热,可配伍麦冬增强效果。
所含多糖成分能促进胃液分泌,改善慢性胃炎引起的口干舌燥,建议与玉竹同泡,避免空腹饮用刺激胃肠。
石斛中石斛碱对视网膜神经有保护作用,适合用眼过度人群,配合枸杞可缓解眼干涩,肾阴虚腰痛者宜长期饮用。
其活性成分能增强巨噬细胞活性,体虚易感冒者可搭配黄芪提升抵抗力,但风寒感冒期间应暂停使用。
建议选用干品石斛3-5克沸水冲泡,每日1次连续饮用不超过2周,脾胃虚寒者需配伍生姜以中和寒性,饮用期间忌食辛辣。