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姑娘果营养价值是什么
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姑娘果营养价值是什么
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    姑娘果富含维生素C、膳食纤维、有机酸及矿物质,具有抗氧化、促进消化、增强免疫等作用,适量食用有助于补充营养。

    1、维生素C

    姑娘果中维生素C含量较高,有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成,对皮肤健康和免疫力提升有益。

    2、膳食纤维

    姑娘果含有丰富膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助预防便秘,维持肠道健康。

    3、有机酸

    姑娘果中的有机酸能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,帮助消化。

    4、矿物质

    姑娘果含有钾、钙等矿物质,有助于维持电解质平衡,支持骨骼和肌肉功能。

    姑娘果可鲜食或制成果酱,但因其含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量,过敏体质者首次食用需谨慎。

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