男性适量食用白果有助于改善肺功能、延缓衰老、保护心血管及增强免疫力,但需注意生白果有毒,须彻底煮熟且每日不超过10颗。
1、润肺止咳
白果含银杏内酯,可缓解慢性咳嗽,适合长期吸烟或空气污染暴露者,建议搭配百合炖煮。
2、抗氧化
银杏黄酮苷能清除自由基,减缓细胞老化,对预防前列腺增生有一定辅助作用。
3、调节血脂
白果中的植物甾醇可降低低密度脂蛋白,减少动脉硬化风险,适合三高人群适量食用。
4、免疫调节
白果多糖能激活巨噬细胞,增强呼吸道防御能力,但过敏体质者需谨慎尝试。
食用前务必去除胚芽并充分加热,避免与阿司匹林同服,慢性病患者建议咨询医师后食用。