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长期吃燕麦的好处
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长期吃燕麦的好处
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  • 王杰 主任医师 山东省立医院

    长期适量食用燕麦有助于改善血脂水平、稳定血糖、促进肠道健康及控制体重。燕麦富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,适合作为日常健康饮食的一部分。

    1、调节血脂

    燕麦中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病风险。建议选择未加工的燕麦片搭配坚果食用。

    2、稳定血糖

    可溶性膳食纤维延缓碳水化合物吸收,帮助维持餐后血糖平稳。糖尿病患者可将燕麦作为主食替代部分精制谷物。

    3、改善肠道

    燕麦纤维促进益生菌增殖,缓解便秘症状。每日摄入30-50克燕麦可增加粪便体积,改善肠道蠕动功能。

    4、控制体重

    高饱腹感特性减少额外进食需求,低升糖指数避免能量快速储存。建议选择无添加的原味燕麦作为代餐食品。

    食用燕麦时需注意逐渐增加摄入量以避免腹胀,肾功能不全者需控制摄入量,建议搭配新鲜水果和乳制品保证营养均衡。

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