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吃枣的好处和坏处
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吃枣的好处和坏处
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    适量吃枣有助于补血养颜、改善睡眠、促进消化、增强免疫力,但过量食用可能导致胃肠不适、血糖波动、龋齿风险增加、湿热体质加重。

    1、补血养颜

    枣富含铁元素和维生素C,有助于改善缺铁性贫血,促进胶原蛋白合成,使皮肤更有光泽。建议每日食用5-10颗,可与枸杞搭配增强效果。

    2、改善睡眠

    枣含有天然褪黑素前体,能调节睡眠周期,对轻度失眠有缓解作用。睡前2小时食用3-5颗为宜,避免与浓茶同食影响吸收。

    3、促进消化

    枣中膳食纤维可刺激胃肠蠕动,缓解功能性便秘。胃肠功能较弱者建议去皮食用,单日摄入量不超过15颗,避免与高蛋白食物同食。

    4、增强免疫

    枣多糖具有免疫调节作用,能提升巨噬细胞活性。体质虚弱者可搭配黄芪煮水饮用,但糖尿病患者应严格控制摄入量。

    建议选择无硫熏制的干枣,食用后及时漱口,湿热体质人群需搭配薏米水饮用。出现腹胀或口腔溃疡时应暂停食用,必要时咨询营养师调整膳食结构。

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