橙子有维生素C吗

Question

橙子有维生素C吗

Answer 1

橙子含有维生素C，每100克橙子约含50毫克维生素C，适量食用有助于补充人体所需维生素C。

1、含量特点

橙子维生素C含量较高，约为草莓的1.5倍，苹果的8倍，属于日常补充维生素C的理想水果选择。

2、吸收效率

橙子所含维生素C为天然形态，生物利用度可达90%以上，远高于合成维生素C补充剂的吸收率。

3、存储影响

完整橙子维生素C流失较慢，室温存放7天约损失15%，榨汁后维生素C氧化速度加快，建议现榨现饮。

4、食用建议

每日1-2个中等大小橙子即可满足成人维生素C需求，过量摄入可能引起胃肠不适。

食用橙子时可搭配富含铁元素的菠菜等食物，有助于提升铁吸收率，但胃酸过多者应控制食用量。