吃羊腰有什么好处

Question

吃羊腰有什么好处

Answer 1

适量食用羊腰有助于补充优质蛋白、维生素A、铁元素及B族维生素，可辅助改善贫血、增强免疫力，但需注意高胆固醇人群应控制摄入量。

1、优质蛋白来源

羊腰富含易吸收的优质蛋白，有助于维持肌肉组织和免疫系统功能，适合术后恢复或蛋白质缺乏者食用。

2、补血作用

羊腰含血红素铁和维生素B12，能促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血及孕期营养补充有一定帮助。

3、护眼功能

羊腰中维生素A含量较高，可维持视网膜健康，但过量摄入可能引发维生素A蓄积中毒。

4、代谢支持

羊腰提供的B族维生素参与能量代谢，有助于缓解疲劳，但嘌呤含量较高，痛风患者需谨慎食用。

建议每周食用不超过2次，每次50-100克，搭配新鲜蔬菜水果平衡营养，高血压及高血脂患者应咨询营养师指导。