吃江米酒的好处和坏处

Question

吃江米酒的好处和坏处

Answer 1

适量食用江米酒可能有助于促进血液循环、缓解疲劳、增进食欲、改善睡眠质量，但过量饮用可能导致胃肠不适、血糖升高、酒精依赖、肝功能损害。

1、促进血液循环

江米酒含有少量酒精和多种氨基酸，适量饮用可扩张血管，改善微循环，适合手脚冰凉人群。胃肠溃疡患者应避免空腹饮用。

2、缓解疲劳

发酵产生的有机酸和B族维生素能帮助代谢乳酸，快速恢复体力。建议运动后饮用100毫升以内，糖尿病患者需控制摄入量。

3、胃肠不适

过量饮用会刺激胃黏膜，引发反酸、腹胀等症状。胃炎患者可搭配米粥稀释酒精浓度，单次饮用量不超过50毫升。

4、血糖波动

糯米发酵后糖分含量较高，长期大量饮用可能影响血糖稳定。建议血糖异常者选择无糖发酵品种，每周饮用不超过2次。

健康人群每日江米酒摄入量建议控制在150毫升以内，饮用时可搭配蛋白质食物延缓酒精吸收，肝功能异常者及孕妇应严格禁酒。