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吃姜有什么功效
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吃姜有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    生姜具有温中散寒、止呕解毒、促进消化、缓解风寒感冒等功效,适量食用可帮助改善胃肠功能、增强免疫力。

    1、温中散寒

    生姜性温,能驱散体内寒气,缓解胃寒腹痛。受凉后饮用姜汤可帮助发汗解表,改善手脚冰凉症状。

    2、止呕解毒

    生姜中的姜烯酚成分能抑制胃肠蠕动异常,缓解孕吐、晕车等恶心症状。其解毒作用可减轻鱼蟹等食物引起的轻微中毒反应。

    3、促进消化

    生姜刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动。餐后含服姜片或饮用姜茶,有助于缓解腹胀、食欲不振消化不良症状。

    4、缓解感冒

    生姜的发汗解表作用可辅助治疗风寒型感冒初期症状。与红糖煎服能缓解鼻塞头痛,但风热感冒患者不宜使用。

    建议每日生姜摄入量不超过10克,阴虚火旺者慎用。出现严重胃肠不适或过敏反应时应立即停用并就医。

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