干桑葚子具有滋阴补血、润肠通便、养肝明目、抗氧化等功效,适合用于改善贫血、便秘、视力模糊及延缓衰老等情况。
干桑葚子富含铁元素和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血。可搭配当归、熟地黄等药材增强补血效果。
干桑葚子含有丰富膳食纤维和果胶,能刺激肠道蠕动,缓解功能性便秘。胃肠虚弱者需控制食用量避免腹泻。
所含花青素和胡萝卜素可保护视网膜细胞,减轻视疲劳。长期用眼过度者可适量食用,配合枸杞效果更佳。
桑葚多酚类物质能清除自由基,延缓皮肤老化。建议每日食用10-15克,糖尿病患者需监测血糖变化。
食用干桑葚子可泡水或煮粥,避免与寒凉食物同食,脾虚便溏者应减量,出现过敏症状需立即停用。