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花椒的功效作用及食用方法
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花椒的功效作用及食用方法
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    花椒具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效,主要用于缓解胃寒腹痛、风寒湿痹、蛔虫腹痛等症状,可煎汤、研末或外用。

    1. 温中散寒

    花椒性温味辛,能促进胃肠蠕动,改善胃寒引起的腹胀冷痛。对应药物可选择附子理中丸、良附丸、香砂养胃丸等温中健脾类中成药。

    2. 除湿止痛

    花椒挥发油能抑制炎症反应,对风湿性关节痛有缓解作用。相关治疗药物包括风湿骨痛胶囊、追风透骨丸、独活寄生合剂等祛风湿制剂。

    3. 杀虫止痒

    花椒素对蛔虫、蛲虫有麻痹作用,外用可缓解皮肤瘙痒。驱虫药物可选肠虫清、阿苯达唑片,外用止痒可用炉甘石洗剂、丹皮酚软膏。

    4. 食用方法

    日常可制成花椒油调味,或与生姜、红枣煮水饮用;外用可煎汤熏洗患处,研末调敷需注意皮肤过敏测试。

    花椒每日食用量建议不超过5克,阴虚火旺者慎用;外用出现皮肤红肿应立即停用,症状持续需就医处理。

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