高血压的病人饮食应如何控制

Question

高血压的病人饮食应如何控制

Answer 1

高血压患者可通过低盐饮食、增加膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、适量补充钾钙等方式控制饮食。高血压通常由钠摄入过量、肥胖、血管硬化、肾脏疾病等原因引起。

1、低盐饮食

每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品、加工食品等高钠食物。钠过量会导致水钠潴留，增加血容量。

2、膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，多选择燕麦、糙米、西蓝花等。膳食纤维有助于降低胆固醇，改善血管弹性。

3、控制脂肪

减少动物脂肪摄入，优先选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。高脂饮食会加速动脉粥样硬化进程。

4、补充钾钙

适量食用香蕉、菠菜、低脂乳制品等富含钾钙的食物。钾离子可拮抗钠离子作用，钙质有助于血管平滑肌舒张。

建议高血压患者定期监测血压，在医生指导下配合药物治疗，保持规律运动，避免吸烟饮酒等不良生活习惯。