高血压血糖高的人可以吃牛肉吗

Question

高血压血糖高的人可以吃牛肉吗

Answer 1

高血压合并高血糖患者可以适量食用牛肉，建议选择瘦肉部位并控制摄入量，同时遵医嘱服用降压药、降糖药等药物。

1、食物选择

优先选择牛里脊、牛腿肉等低脂部位，每周摄入不超过500克，避免加工牛肉制品。

2、烹饪方式

采用清炖、蒸煮等少油烹调方法，避免烧烤、煎炸等高脂烹饪方式。

3、药物配合

可遵医嘱使用缬沙坦、二甲双胍等降压降糖药物，定期监测血压血糖水平。

4、营养搭配

搭配深色蔬菜和全谷物食用，控制单次肉类摄入不超过100克，保持膳食均衡。

建议将牛肉作为蛋白质来源的一部分，注意监测食用后血压血糖变化，出现异常及时就医调整饮食方案。