黑芝麻糊的功效作用与吃法

Question

黑芝麻糊的功效作用与吃法

Answer 1

黑芝麻糊具有补钙、润肠通便、抗氧化、滋养肝肾等功效，适合作为营养补充食用，可搭配牛奶或蜂蜜调服，建议每日适量食用避免过量摄入热量。

1、补钙

黑芝麻糊含丰富钙质，每100克约含780毫克钙，有助于预防骨质疏松，乳糖不耐受者可将其作为牛奶替代品。

2、润肠通便

黑芝麻糊中膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动改善便秘，适合久坐人群及老年人日常食用。

3、抗氧化

黑芝麻糊含芝麻素等抗氧化成分，可清除自由基延缓衰老，建议搭配富含维生素C的水果增强吸收效果。

4、滋养肝肾

黑芝麻糊含亚油酸和维生素E，对肝肾阴虚引起的头晕耳鸣有一定调理作用，湿热体质者应减少食用频率。

建议选择无添加糖的黑芝麻糊产品，糖尿病患者可搭配代糖食用，冲调时水温不宜超过60℃以避免营养流失。