高血压如何饮食疗法注意哪些事项

Question

高血压如何饮食疗法注意哪些事项

Answer 1

高血压可通过低盐饮食、增加膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、补充钾钙等方式进行饮食干预。日常需注意避免高盐加工食品、限制酒精、控制体重、定期监测血压。

1、低盐饮食

每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品、酱油等高钠调味品，选择新鲜食材烹饪。长期高盐饮食会导致水钠潴留，加重血管压力。

2、膳食纤维补充

每日摄入300-500克蔬菜水果，优选芹菜、菠菜、燕麦等富含膳食纤维的食物。膳食纤维有助于降低血液胆固醇，改善血管弹性。

3、脂肪控制

减少动物内脏、肥肉等饱和脂肪摄入，烹调选用植物油。过量脂肪摄入易导致动脉粥样硬化，建议选择深海鱼类补充不饱和脂肪酸。

4、钾钙补充

适当增加香蕉、土豆、低脂乳制品等含钾钙丰富的食物。钾离子可拮抗钠的升压作用，钙质有助于维持血管平滑肌正常功能。

高血压患者需保持规律作息，避免熬夜和情绪激动，每周进行适度有氧运动，饮食调整需长期坚持并配合医生治疗方案。