肝癌患者饮食需注意优质蛋白摄入、低脂易消化、维生素补充及少量多餐,可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物,也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、胸腺肽肠溶片、恩替卡韦分散片等药物。
选择鸡蛋、脱脂牛奶等易吸收的优质蛋白,帮助修复肝细胞,每日总量控制在每公斤体重1-1.2克。
采用清蒸、炖煮等烹饪方式,避免油炸食品,优先选择鱼肉、豆腐等低脂食材减轻肝脏负担。
增加西蓝花、猕猴桃等富含维生素C和维生素K的蔬果,有助于改善凝血功能和抗氧化。
将每日饮食分为5-6餐,每餐控制在200-300克,避免一次性进食过多导致腹胀不适。
合并腹水患者需限制钠盐摄入,出现肝性脑病征兆时应减少动物蛋白,所有饮食调整需在营养师指导下进行。