糖尿病患者可以适量食用黑布林,黑布林属于低升糖指数水果,主要含有膳食纤维、维生素C、花青素等成分,有助于血糖控制。
1、膳食纤维
黑布林富含膳食纤维,可延缓葡萄糖吸收速度,避免餐后血糖快速升高,建议选择成熟度适中的果实。
2、低升糖指数
黑布林升糖指数约为24,属于低GI水果,每次食用量控制在100克以内较为安全。
3、花青素
果皮中的花青素具有抗氧化作用,有助于改善胰岛素敏感性,食用时建议充分清洗后带皮食用。
4、维生素C
维生素C含量较高,有助于增强血管弹性,预防糖尿病微血管病变,但需注意不可替代药物治疗。
建议在两餐之间作为加餐食用,同时监测血糖变化,合并肾病者需咨询医师调整摄入量。