骨折之后饮食上要注意些什么

Question

骨折之后饮食上要注意些什么

Answer 1

骨折后饮食需注重钙质、蛋白质、维生素D和膳食纤维的摄入，可适量吃牛奶、鸡蛋、西蓝花、深海鱼等食物，也可遵医嘱服用碳酸钙D3片、阿法骨化醇、骨肽片等药物促进愈合。

一、钙质补充

骨折愈合需大量钙质，每日建议摄入800-1200毫克钙。牛奶、奶酪、豆腐等食物富含钙，同时避免高盐饮食影响钙吸收。

二、蛋白质摄入

优质蛋白有助于骨痂形成，鸡蛋、瘦肉、鱼类可提供必需氨基酸。严重骨折患者每日蛋白需求可达1.2-1.5克/公斤体重。

三、维生素D配合

维生素D促进钙吸收，可通过晒太阳或食用蛋黄、香菇等获取。冬季或卧床患者可考虑维生素D补充剂。

四、膳食纤维平衡

长期卧床易便秘，需增加燕麦、芹菜等膳食纤维摄入。注意分次少量补充，避免影响矿物质吸收。

骨折恢复期应戒烟限酒，避免浓茶咖啡影响钙吸收，定期复查骨痂生长情况，在医生指导下调整饮食方案。