骨质疏松症饮食禁忌有哪些

Question

骨质疏松症饮食禁忌有哪些

Answer 1

骨质疏松症患者需避免高盐食物、含咖啡因饮品、酒精及碳酸饮料，同时限制草酸含量高的蔬菜和过量蛋白质摄入。

1、高盐食物：

钠盐会加速钙质流失，每日食盐摄入量建议控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。

2、咖啡因饮品：

咖啡、浓茶等含咖啡因饮品每日不超过2杯，过量摄入会抑制钙吸收，建议饮用后适当补充高钙食物。

3、酒精饮料：

酒精会干扰成骨细胞功能，每周饮酒量应控制在纯酒精15克以下，相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。

4、碳酸饮料：

磷酸盐含量高的碳酸饮料会打破钙磷平衡，建议用牛奶、豆浆或低糖酸奶替代含磷酸的软饮料。

日常可增加富含钙质的低脂乳制品、深绿色蔬菜及维生素D强化食品，同时配合适度负重运动促进骨量维持。