脑出血后康复饮食菜谱

Question

脑出血后康复饮食菜谱

Answer 1

脑出血后康复期可适量吃西蓝花、深海鱼、燕麦、香蕉等食物，也可遵医嘱使用胞磷胆碱钠片、奥拉西坦胶囊、吡拉西坦片等药物促进神经修复。建议结合康复训练调整饮食结构，避免高盐高脂食物。

一、食物

1. 西蓝花

含维生素K和抗氧化物质，有助于改善血管弹性，烹饪时建议焯水保留营养。

2. 深海鱼

富含欧米伽3脂肪酸，可减轻脑部炎症反应，每周食用2-3次为宜。

3. 燕麦

水溶性膳食纤维帮助调节血脂，建议选择原味燕麦片作为主食。

4. 香蕉

钾元素含量高，能稳定血压，适合作为两餐间加餐。

二、药物

1. 胞磷胆碱钠片

改善脑代谢障碍，适用于脑出血后认知功能减退患者。

2. 奥拉西坦胶囊

促进脑细胞能量代谢，需监测肝肾功能变化。

3. 吡拉西坦片

增强脑部缺氧耐受性，癫痫病史者慎用。

康复期饮食需少量多餐，吞咽困难者可选择糊状食物，同时配合肢体功能锻炼和语言训练。