急性肝炎患者饮食需以低脂高蛋白、易消化为主,可适量食用西蓝花、燕麦、苹果、低脂酸奶等食物,必要时遵医嘱使用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、谷胱甘肽片等护肝药物。
富含硫化物和维生素C,有助于肝脏解毒功能,烹调时建议焯水减少草酸含量。
含β-葡聚糖和膳食纤维,可延缓脂肪吸收,建议选择无糖即食燕麦片。
果胶成分能促进重金属排泄,每日食用1-2个为宜,需彻底清洗去皮。
提供优质蛋白和益生菌,选择无添加糖产品,避免空腹饮用。
具有抗炎保肝作用,适用于转氨酶升高明显者,可能出现低血钾副作用。
稳定肝细胞膜结构,对酒精性或药物性肝损伤效果较好。
参与肝脏解毒代谢,服用期间需监测肝功能指标变化。
急性期应严格禁酒,每日食盐摄入不超过5克,少食多餐减轻胃肠负担,出现恶心呕吐或黄疸加重需立即就医。