出现营养需求或体质虚弱时,可以适量吃清蒸江虾、白灼江虾、虾仁粥、虾皮炒青菜等食物,也可以遵医嘱吃葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3片、维生素D滴剂、蛋白粉等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
清蒸能最大限度保留江虾的优质蛋白和矿物质,适合消化功能较弱的人群。
短时间沸水焯烫可保持虾肉弹性和鲜味,搭配姜醋汁有助于去除寒性。
将虾仁与大米同煮易吸收,适合术后恢复期或胃肠功能欠佳者补充营养。
虾皮富含钙质,与富含维生素K的绿叶菜同食可促进钙质利用。
用于钙缺乏症,与虾类同食时需间隔两小时以避免影响吸收。
含维生素D的钙补充剂,服用期间需监测血钙水平。
促进钙磷代谢,日照不足人群配合虾类食用可增强补钙效果。
蛋白质补充制剂,肾功能异常者须在医生指导下使用。
食用江虾前需确认无海鲜过敏史,避免与大量维生素C制剂同服,高尿酸血症患者应控制摄入量。