酒精性肝硬化饮食要注意什么

Question

酒精性肝硬化饮食要注意什么

Answer 1

酒精性肝硬化患者饮食需注意低盐优质蛋白、高维生素、易消化软食、严格戒酒，可适量食用西蓝花、香蕉、燕麦、鸡蛋等食物，也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、乳果糖口服溶液、螺内酯片等药物。

一、低盐优质蛋白

每日食盐不超过3克，选择鱼肉、鸡蛋白等优质蛋白，避免加重腹水。合并肝性脑病时需限制蛋白摄入量。

二、高维生素饮食

补充维生素B族和维生素K，多食深色蔬菜水果，改善凝血功能异常。烹饪时避免长时间高温破坏维生素。

三、易消化软食

采用蒸煮炖等烹饪方式，避免油炸辛辣食物。出现食管静脉曲张时应选择糊状食物，防止消化道出血。

四、绝对戒酒

任何含酒精饮品均需禁止，酒精会加速肝细胞坏死。同时避免含酒精的调味品及药物。

建议采用少量多餐制，每日分5-6次进食，餐后保持半卧位休息。定期监测体重和腹围变化，出现腹胀加重及时就医。