南瓜子的功效作用及营养价值

Question

南瓜子的功效作用及营养价值

Answer 1

南瓜子富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，具有改善前列腺健康、调节血糖、促进睡眠、抗氧化等功效，适量食用有助于补充营养。

1、改善前列腺

南瓜子中的锌元素可维持前列腺正常功能，对预防前列腺增生有一定帮助，适合成年男性日常食用。

2、调节血糖

含有的镁元素和膳食纤维能延缓糖分吸收，对血糖波动有缓冲作用，糖尿病患者可将其作为健康零食。

3、促进睡眠

色氨酸成分能转化为血清素和褪黑素，帮助调节睡眠周期，睡前少量食用可能改善入睡困难。

4、抗氧化

维生素E和酚类化合物可清除自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于皮肤健康和延缓衰老。

建议选择原味南瓜子避免高盐高糖，每日食用量控制在20克以内，胃肠功能较弱者应减少摄入量。