绿茶粉的功效作用及营养价值

Question

绿茶粉的功效作用及营养价值

Answer 1

绿茶粉富含茶多酚、咖啡因、维生素C等活性成分，具有抗氧化、提神醒脑、辅助代谢等功效，其营养价值主要体现在膳食纤维、矿物质及多种生物活性物质上。

1、抗氧化

绿茶粉中茶多酚可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，适合长期面对电子屏幕或紫外线暴露人群。临床常用茶多酚提取物辅助改善皮肤光老化。

2、代谢调节

咖啡因与儿茶素协同作用能促进脂肪分解，辅助控制体重。研究显示每日摄入适量绿茶粉可使基础代谢率小幅提升。

3、神经保护

茶氨酸成分通过血脑屏障调节神经递质，缓解焦虑情绪。动物实验表明绿茶粉提取物对阿尔茨海默病模型有神经保护作用。

4、肠道健康

水溶性膳食纤维促进益生菌增殖，改善肠道微生态。临床试验发现连续饮用绿茶粉可降低肠道炎症标志物水平。

建议选择未添加糖分的纯绿茶粉，每日摄入量不超过3克，避免与铁剂同服影响吸收，胃酸过多者应餐后饮用。