罗非鱼的功效与营养

Question

罗非鱼的功效与营养

Answer 1

罗非鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素，具有增强免疫力、保护心血管、促进骨骼健康和抗氧化等功效。

1、优质蛋白

罗非鱼蛋白质含量高且易吸收，有助于肌肉合成和组织修复，适合术后恢复及健身人群食用。

2、不饱和脂肪酸

富含欧米伽3脂肪酸，可降低血液甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病有益。

3、维生素D

每100克罗非鱼含约3.1微克维生素D，能促进钙质吸收，帮助儿童骨骼发育及预防成人骨质疏松。

4、硒元素

强效抗氧化矿物质，可中和体内自由基，增强甲状腺功能和细胞代谢活性。

建议每周食用2-3次罗非鱼，搭配深色蔬菜烹饪以提升营养吸收，过敏体质者需谨慎尝试。