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黄瓜加牛奶的作用与功效
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黄瓜加牛奶的作用与功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    黄瓜加牛奶搭配食用有助于补充水分和营养,主要作用包括促进消化、改善皮肤状态、辅助控制体重、增强骨骼健康。黄瓜富含膳食纤维和维生素,牛奶提供优质蛋白和钙质,两者结合可发挥协同效应。

    1、促进消化

    黄瓜中的膳食纤维与牛奶的乳糖共同刺激肠道蠕动,适合餐后适量食用缓解轻微便秘。

    2、改善皮肤

    黄瓜的维生素C和牛奶的维生素A协同抗氧化,长期适量摄入可能减少皮肤干燥问题。

    3、控制体重

    低热量的黄瓜与适量牛奶搭配可增加饱腹感,适合作为两餐间的健康加餐选择。

    4、强健骨骼

    牛奶的钙磷与黄瓜的维生素K共同促进钙质吸收,对维持骨密度有一定帮助。

    建议选择新鲜黄瓜和巴氏杀菌牛奶,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶替代,搭配后尽快食用以保证营养。

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