洛神花的功效作用及营养价值

Question

洛神花的功效作用及营养价值

Answer 1

洛神花具有抗氧化、降血压、护肝等功效，富含维生素C、花青素、有机酸等营养成分。洛神花的主要作用包括促进消化、调节血脂、改善皮肤状态、增强免疫力。

1、抗氧化：

洛神花含大量花青素和类黄酮，能清除自由基，延缓细胞衰老，可泡茶或制作果酱食用。

2、降血压：

其含有的原儿茶酸等成分有助于舒张血管，高血压人群可适量饮用洛神花茶辅助控制血压。

3、护肝：

洛神花中的多酚类物质能减轻肝脏氧化损伤，饮酒人群可用干花泡水代茶饮。

4、促消化：

丰富的有机酸能刺激胃液分泌，餐后饮用洛神花茶可缓解腹胀不适。

建议选择无硫熏制的干燥洛神花，每日用量不超过5朵，胃酸过多者应减量饮用，搭配蜂蜜可改善口感。