木瓜的功效作用及禁忌

Question

木瓜的功效作用及禁忌

Answer 1

木瓜富含维生素C、膳食纤维及木瓜蛋白酶，具有促进消化、抗氧化、增强免疫力等功效，但胃酸过多者、孕妇及过敏体质者需谨慎食用。

1、促进消化

木瓜蛋白酶能分解蛋白质，帮助消化肉类及高蛋白食物，适合餐后适量食用，胃肠功能较弱者可搭配酸奶缓解刺激。

2、抗氧化

维生素C和β-胡萝卜素可清除自由基，延缓皮肤衰老，长期食用有助于改善肤色，但需避免与海鲜同食以防腹泻。

3、增强免疫

木瓜中的维生素A原可转化为视黄醇，维持黏膜屏障功能，感冒高发季节可每日食用100克，糖尿病患者应控制摄入量。

4、调节血压

钾离子含量较高有助于钠盐排泄，高血压人群可替代部分高盐零食，肾功能不全者须在医生指导下控制食用频率。

建议选择成熟木瓜生食或炖汤，未熟果肉可能引发口腔麻木；服用华法林等抗凝药物期间应咨询医生，避免影响药效。