鸡血的功效作用及禁忌

Question

鸡血的功效作用及禁忌

Answer 1

鸡血具有补血活血、解毒通络等功效，可用于贫血、跌打损伤等情况，但需注意过敏体质、高血压患者等禁忌人群。

1、补血活血

鸡血富含铁元素和蛋白质，有助于改善缺铁性贫血，促进血液循环，可配合当归、阿胶等药材增强效果。

2、解毒通络

传统医学认为鸡血能化解瘀毒，对跌打损伤引起的局部淤血肿痛有一定缓解作用，常与红花、三七等配伍使用。

3、禁忌人群

过敏体质者食用可能引发皮疹等过敏反应；高血压患者摄入过量可能加重血管负担，需严格控制食用量。

4、食用注意

应选择检疫合格的新鲜鸡血，避免生食或半生食用，烹饪时需彻底加热至凝固状态以杀灭病原微生物。

建议在中医师指导下辨证使用，避免与寒凉食物同食，特殊体质者食用后出现不适需立即停用并就医。