甲状腺结节患者饮食上可通过控制碘摄入、增加抗氧化物摄入、避免刺激性食物、保证优质蛋白补充等方式调节。
根据结节是否伴随甲亢调整碘摄入,甲亢患者需严格低碘饮食,避免海带紫菜;无甲亢者可正常摄入加碘盐,但避免过量海鲜。
多食用富含维生素C的柑橘类水果、富含硒的巴西坚果、富含维生素E的坚果种子,有助于减轻甲状腺氧化应激。
减少辣椒酒精咖啡等刺激性食物摄入,避免加重甲状腺炎症反应,合并桥本甲状腺炎者需严格规避麸质食品。
每日摄入足量鱼类禽蛋豆制品等优质蛋白,为甲状腺激素合成提供原料,合并甲减者可适当增加瘦肉摄入。
建议定期复查甲状腺功能与超声,合并甲亢甲减需同步配合药物治疗,避免自行服用含碘保健品。