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青枣子的功效与作用
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青枣子的功效与作用
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    青枣子具有补充营养、促进消化、改善睡眠、辅助抗氧化等功效,适合适量食用。青枣子富含维生素C、膳食纤维、钙、铁等成分,有助于增强免疫力、缓解便秘、调节神经系统功能。

    1、补充营养

    青枣子含有丰富的维生素C、B族维生素及矿物质,能帮助弥补日常饮食中微量元素的不足,适合体质虚弱或饮食不均衡人群食用。

    2、促进消化

    青枣子中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,缩短食物在肠道停留时间,对功能性便秘有一定改善作用,建议搭配足量饮水效果更佳。

    3、改善睡眠

    青枣子含有的色氨酸是合成褪黑素的前体物质,适量食用可能帮助调节睡眠周期,适合轻度睡眠障碍者作为膳食补充。

    4、辅助抗氧化

    青枣子的多酚类物质能清除自由基,减缓细胞氧化损伤,但需配合均衡饮食才能发挥协同作用,不可替代正规抗衰老治疗。

    食用青枣子建议每日不超过200克,避免空腹食用引发胃肠不适,糖尿病患者需控制摄入量,出现过敏症状应立即停止食用。

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