什么是脱脂牛奶

Question

什么是脱脂牛奶

Answer 1

脱脂牛奶是通过离心技术去除大部分脂肪的乳制品，脂肪含量通常低于0.5%，适合需要控制脂肪摄入的人群。

1、生产工艺

脱脂牛奶采用离心分离技术，将全脂牛奶中的脂肪微粒物理分离，保留蛋白质、钙等营养成分。

2、营养成分

每100毫升含优质蛋白3.4克、钙120毫克，脂溶性维生素含量因脱脂工艺有所降低。

3、适用人群

心血管疾病患者、减重人群及乳糖不耐受者（部分脱脂产品含乳糖酶）可优先选择。

4、储存要求

需冷藏保存且开封后48小时内饮用完毕，高温灭菌包装产品可常温保存90天。

选择脱脂牛奶时可搭配坚果补充脂溶性维生素，乳糖不耐受者建议选择无乳糖型脱脂奶。