葡萄干的功效与作用有什么

Question

葡萄干的功效与作用有什么

Answer 1

葡萄干富含多种营养成分，具有补血益气、润肠通便、抗氧化、调节血糖等功效，适合作为健康零食适量食用。

1、补血益气

葡萄干含铁量较高，有助于改善缺铁性贫血，同时含有铜元素可促进铁吸收，适合气血不足人群食用。

2、润肠通便

葡萄干中膳食纤维含量丰富，能刺激肠道蠕动，缓解便秘症状，但腹泻期间应避免过量食用。

3、抗氧化

含有多酚类物质和白藜芦醇等抗氧化成分，可清除自由基，延缓细胞衰老，降低心血管疾病风险。

4、调节血糖

虽然含糖量较高，但升糖指数中等，搭配坚果食用可延缓血糖上升，糖尿病患者需控制摄入量。

建议选择无添加的天然葡萄干，每日食用20-30克为宜，搭配运动可更好发挥其营养功效，特殊体质者需咨询营养师。