柿饼的功效作用及营养价值

Question

柿饼的功效作用及营养价值

Answer 1

柿饼具有润肺止咳、健脾消食等功效，主要营养价值包括丰富膳食纤维、维生素A、钾元素及天然果糖。

1、润肺止咳

柿饼中的鞣酸和黏液质能缓解咽喉干燥，适合秋冬季干咳人群食用，但风寒咳嗽者需谨慎。

2、健脾消食

含有的果胶和有机酸可促进胃肠蠕动，改善积食症状，建议饭后1小时少量食用。

3、膳食纤维

每100克含6克膳食纤维，有助于延缓血糖上升和改善便秘，胃肠功能弱者应控制摄入量。

4、微量元素

富含钾元素和维生素A，对维持血压稳定和视力健康有益，糖尿病患者需注意含糖量。

建议每日食用不超过2个，避免与高蛋白食物同食，胃肠敏感者可用温水浸泡后食用。